カリフォルニアオリーブ協会はカリフォルニアで作られた新鮮で高品質なエクストラバージンオリーブオイルの販売促進をするための非営利組織です。

カリフォルニアオリーブオイル協会認定シール推進運動は家庭からレストランまでそれぞれの厨房を預かるすべてのシェフが、保証されたエクストラバージンオリーブオイルを探しやすくしました。

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☆カリフォルニアオリーブブランチはカリフォルニアオリーブオイル協会と協力して、栽培者、生産者、消費者にエクストラバージンオリーブオイルの教育を行います。カリフォルニアオリーブオイル協会のシールは、購入されたオイルが保証されたエクストラバージンオイルであることを約束します。